吃三七粉不是看喜欢哪种口感就怎么吃

有人买三七粉开封后直接舀一勺放嘴里，发现味道太苦了，有点难吃下，然后发现用温水冲泡后喝味道就还可以接受，而要是用开水冲泡后喝口感更好。那是不是吃三七粉喜欢哪种口感就怎么吃？

这种做法当然是不对的，只是不了解的人说不出原因来，会认为既然都是吃三七粉，不管怎么吃只要是吃下去就行，就会有效果。但其实吃三七粉有最简单的区分：生吃和熟吃。

直接把三七粉舀到嘴里吃下去的吃法就是生吃，比较明显的是这种吃法确实比较苦，特别是质量好的三七粉味道更明显。很多人会觉得受不了这种生吃法，但其实用温水冲泡喝也是生吃，温度不高就不会改变三七粉的性质，同样是起到活血化瘀的功效的。

所以要是有三高、心脑血管疾病等的人群想要利用三七粉的活血化功效帮助改善的话就选生吃，而不能用开水冲泡后喝，即便口感更好一些也不能随便选，不然效果就不佳了。

那开水冲泡后喝的熟吃三七粉方法是什么功效或者直接没效果吗？当然也不是，熟吃三七粉是能帮助补血益气的，因为它能提高造血干细胞的活性，让血液细胞生成更快，从而对贫血、低血压等症还是有效的。

如果只是口感上影响吃三七粉，那么加一些自己喜欢的东西就可以了，比如加红糖、蜂蜜、牛奶等都是可以的，但是最终冲泡三七粉的水温就一定要掌握好才能有想要的效果。