从三七粉味道浓淡、颜色深浅判断质量？

买三七粉需要判断质量这是肯定的，除非是在同一个自己信赖的商家买过多次，后面买就不担心质量问题了。但是，三七粉判断质量并不是很容易，很多人都问能从三七粉味道浓淡、颜色深浅判断吗？

我们就来看看，从三七粉的味道浓淡和颜色深浅上能不能很好的判断出三七粉是什么质量的。

首先是三七粉味道浓淡方面，好的三七粉一般味道都浓，而这种浓就是体现在苦味上。但是，并不能说越苦的三七粉就越好，越淡的就越差，毕竟用其他东西打粉冒充三七粉也可以做到味道很苦。

真正的三七粉的味道是先苦后甜的，苦后要有回甘，如果只是一味的苦那肯定不正常，要是一来就甜当然也有问题。具体多苦的好、甜度达到什么程度又不可能有指标，所以从三七粉味道浓淡上只能分辨三七粉真假，想分辨质量高低、等级层次还是比较难的。

其次，从三七粉颜色深浅上判断质量行不行？这恐怕比味道上分辨还要难还要没帮助，因为三七粉不止会呈现一种颜色，比如灰白色、淡黄色、浅绿色等颜色都会是正常三七粉的颜色，只能说太白的或颜色太深的可能有问题，要直接判断三七粉质量的高低也很难。

既然从三七粉的味道浓淡、颜色的深浅都难以直接分辨三七粉质量好坏，还有什么好的方法吗？

要说比较简单的方法估计就只有买整个的三七看质量了，整个的三七起码个头越大也就能保证质量不会太差了，可以拿到附近药店打粉。具体三七质量好坏的判断可以看这篇文章了解：《买三七时选什么样三七好？》。