三七粉怎样算熟吃？是很复杂的吃法？

如果是要把饭做熟由于现在有电饭煲是比较容易的，要是像以前用大锅蒸熟就麻烦了。但是很多人看到三七粉有熟吃的吃法还是会问是不是很复杂？为什么三七粉要熟吃？做起来又会有多复杂呢？

三七粉之所以要熟吃，主要是因为想补血的人群必须用熟吃的方法才容易见效，因为三七粉熟吃才是发挥补血益气效果的。比如贫血、低血压的人用熟吃的方法就有很好的改善效果，《本草纲目拾遗》来记载的“人参补气第一，三七补血第一”说的就是熟吃的功效。

但事实上三七粉熟吃没那么复杂，不需要像做面团、做包子等经过一系列加工才行，而是直接用开水冲泡三七粉喝就是熟吃了。当然也可以做得复杂一些但效果更好，比如三七粉炖鸡、炖排骨吃等补血效果更好。另外还可以用来与鸡蛋一起蒸、直接在锅里干焙等等，看自己喜欢或习惯什么方法。

了解三七粉的熟吃，对生吃也做个了解比较好，毕竟还是需要生吃的人更好。三七粉生吃就更简单了，买来三七粉后直接饭嘴里吃就是生吃，同样用温开水冲泡后喝更安全、更容易入口，可以避免被三七粉呛到。

生吃三七粉活血化瘀，是降三高、改善心脑血管疾病的主要吃法，由于这些病症比贫血出现概率高，也就是患者更多，所以需要生吃的人更好，就应该不要选错吃法。

市面上有少部分三七粉是经过加工蒸熟过的，一般是熟的也会特别说明，基本不会出现买到的三七粉就是熟的而需要生吃，久久不见效的情况。