葛根能和三七粉混一起吃吗？影响吗？

说起葛根应该很多人还是知道的，甚至有些地方是常年用来吃的一道菜。有人因为某些原因想要或需要吃三七粉，但又担心三七粉与葛根冲突，就问葛根能和三七粉混一起吃吗？会互相影响吗？

实际上葛根和三七粉不仅能混在一起吃，混合后不会互相影响，甚至一起吃还有不少好处。

葛根虽然被不少人用做菜，但是它其实有生津止渴、退热止泻等功效，特别是生津止渴这一点与三七粉是很好的搭配。因为三七粉是活血化瘀的功效，一般吃三七粉后都可能出现口干口渴等情况，结合葛根的功效来看就能缓解不少。

在物质组成方面，三七粉里的成分和葛根里的成分也没有什么冲突，不存在葛根里的某种成分降低了三七粉的效果的说法，所以也可以放心把三七粉配合葛根来吃。

其实，三七粉能不能混合葛根吃还有一个很明显的答案：有的商家故意用葛根打粉配在三七粉里卖，而葛根的价格肯定不如三七粉但卖一个高价赚更多钱，可以说是作假的行为。有些商家也会特意标明是葛根三七粉，但明显不是每个人都需要这种搭配的。

总之，三七粉搭配葛根吃当然没问题，但是在购买三七粉的时候应该注意是不是已经加过葛根粉的，价格卖得是不是贵了。想要把三七粉混合在一起吃当然也是自己来决定比较好。