三七粉闻起来气味浓的好还是淡的好？

中药材一般都有自己特别的气味、味道，很多人购买中药材时靠闻一闻来区分真假或好坏。三七粉作为一味中药材闻起来也是有气味的，所以不懂的人会问三七粉闻起来气味浓的好还是淡的才好？

首先了解一下三七粉到底是什么气味的，真正的三七粉这气味不特别但是又不是哪里都有，就是一股浓浓的中药材气味，是走进中草药铺里容易闻到的那种气味。有人会觉得气味还是比较好闻的，淡淡的草药香味。也有人说这种气味闻起来就不想吃。

看了三七粉气味描述，应该明白想从气味上分辨三七粉的好坏恐怕不容易，因为好的三七粉气味到底是多浓才好或是多淡才好没有一个明确说法，想造假的人也可以弄出三七粉的这种气味来。而且，只从气味上分辨，不一样质量的三七打粉后的气味差不不是很大，有经验的人从气味也难分辨三七粉等级高低、质量优劣。

一般有经验的人会尝一尝三七粉的味道来分辨真假及品质高低，而不是闻三七粉气味是浓还是淡。想要尝一尝三七粉就知道到底是什么样等级的三七粉确实也不容易，需要接触不少不同质量的三七粉才行，一般人不是售卖三七粉的可能难以做到，那还有什么办法分辨三七粉好坏？

对于一般人来说，还是从原材料上入手分辨更简单，就是买整个的三七看质量更容易，正规商家会卖整个的三七而有问题的商家不会，这第一步已经排除一些有问题的产品了，接下来再懂得什么样三七好就行，可以看看这篇文章了解：《买三七时选什么样三七好？》。