三七花如何加工处理吃？直接咀嚼吃？

了解三七花的人当然没有了解三七（粉）的多，甚至很多吃过三七粉的人不知道三七花也能利用。正如我们有的客户在购买三七粉时碰到活动会送三七花，然后问三七花如何加工处理吃？直接咀嚼吃？

由于三七通常是用机器打成粉来吃，所以很多客户也想到了三七花是不是也打粉吃？那就是三七花粉了？但是没听说过这种产品，是不是自己了解不多？

实际上三七花不会这么吃，没有打粉吃的做法，也不用直接咀嚼吃，这样味道不怎么样效果也不能很好的发挥出来。而比较常规、正确的三七花用法就是用开水冲泡喝。

正是因为这种用法，三七花被很多用过的人叫做三七花茶，或是文山三七花茶等。也就是把三七花当做茶一样直接冲泡喝就可以了，而且取几朵就可以循环冲泡很久，多次冲泡充分利用它的功效。唯一与其它茶叶不同的是三七花冲泡到最后是建议取出咀嚼吃下的。

因为三七花也可以做菜吃，在云南文山周边把三七花用来炖各种汤来吃是很正常的，所以三七花冲泡到最后取出吃下更是能完全利用好每一朵花。

三七花可以和三七粉结合来用，就是每天正常吃三七粉然后加上喝三七花是可以的，三七花也有不错的活血化瘀功效，对于高血压等比较有效，另外还多着清热去火的效果，对于容易上火的人还会比较合适。