三七直接打的生三七粉能吃？什么功效？

很多药材经过煮、炖或长时间熬制才能吃效果才好，所以不太了解三七的人应该也会觉得这种药材要经过这些工序处理才能吃。但却发现三七直接打粉还是生的就吃了，这真的可以？是什么功效？

实际上三七不用经过煮、炖等工序处理是能吃的，而且直接打粉后吃生的效果可能更好更适合自己，要是经过熬制等处理后的三七粉反而效果不是自己所需的，这就要明白三七粉的生吃和熟吃了。

三七打粉后直接吃生的就叫生吃，觉得不容易吃的话可以用温水冲泡喝，不要用开水就行。这样生吃三七粉才能起到很多人需要的活血化瘀功效，像降三高、改善心脑血管疾病等才比较有效。

若是三七经过煮、炖或熬制等就成了熟的，或是三七粉用开水冲泡、炖汤喝等都是熟吃，这样就把三七粉的功效改变了，发挥出来的主要是补血的功效，很明显这是适合贫血的人群的吃法，低血压人群这么吃也有效。

既然吃法不一样功效和作用的差别有点大，那么在吃三七粉的时候就应该根据自己身体情况选对吃法，适合生吃的人可以直接吃，不用担心三七是生的不能吃。

要是有活血化瘀功效的需求也想补血怎么办呢？可以早晚用不同的方法来吃三七粉，只是熟吃应该比生吃的次数适当少一些，根据自己的身体情况及时调整就行。