三七粉的头数会错标、乱标？怎么验证？

购买三七了解必要的相关知识，更能确保买到好产品。比如头数的知识通常是必须了解的，因为是用来区分等级的。但三七粉就不容易看头数，所以有人问头数会错标、论标吗？怎么验证呢？

三七的头数没看过解释的话确实容易理解错，有人认为是三七上那些一个个的凸起就是它的头，大部分人还认为头数越多数字越大的越好，这些都是错的。

所谓三七的头数，是指一市斤三七有多少个，简单理解为几个能凑一市斤每个就是几头，如20个能凑一市斤这20个的每一个都是20头的，同理40头的就要40个才能凑一市斤了，明显更小更差了。所以三七是头数越少的越大越好。

既然如此，三七打成的三七粉也要标明头数才行，才能知道是什么等级的产品。但从市场上的情况看，确实存在错标、乱标以及不标注的情况。

比如用40头的三七打的粉却标注一个20头三七粉，以此来售卖更高的价格。而作为消费者是很难区分的，甚至有丰富的经验也可能分不出来，从味道的浓淡可以区分一下，但是也不准确。

所以，直接购买三七粉是更可能买到假冒伪劣产品的，相比起来买三七更有保障。既然如此，直接购买三七粉的话更要找准可靠商家，实在不行就买整个的三七自己想办法打粉，先验证商家的可靠性。