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三七通常需要种植3年才能达到比较好的状态,种植1年的三七效果并不理想。虽然市面上有少量种植1年的出售,但主要用于做菜吃,并不适合其他用途。
三七是一种对生长环境要求较高的植物,从播种到收获通常需要3年时间。在这期间,三七逐渐发育成熟,各个部分也变得更加饱满。如果只种植1年,三七还没有完全成熟,其个头较小,所含的有用成分实在太少了。
虽然有人会把这种小三七挖来卖,但是买的人肯定是知道这只适合用来炖鸡吃、炖排骨吃等做菜的用途,而不会把它想到能降低血压等。而做菜吃有一种鲜味在里面,所以还是比较受欢迎的。
经过3年生长的三七,个头较大且外观饱满。要是了解三七与人参的关系的话,就知道它们是非常像的植物,不管是外观、作用效果。而人参需要种植多年的才好,所以三七也是如此。
不过,不要相信不良商家说的自己的种植了5、6年,这基本都是骗人的。种植到3年就能采挖为何花费很高的成分多去种植几年呢?所以真正种植到4年的都很少。
既然如此,市面上能买到的三七大多是种3年的,就不用太在意年份了,太在意反而容易被骗。就看哪家的三七个头更大都是一种更好的判断好不好的简单方法,虽然也不是非常准,但比只听信年份好多了。
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