三七吃后真的会伤害到肝肾吗？

有人说吃三七会伤害肝肾，而肝脏、肾脏是人体非常重要的器官，听到三七会伤肝肾的说法的人还怎么敢吃呢？那这种说法到底对不对？还是存在什么误解？

说三七吃后会伤肝肾确实是一个对三七很大的误解，因为科学合理的吃三七不仅不伤害肝肾，还对肝肾的健康有促进作用。即便是不科学合理的吃，容易伤害的人体部位是肠胃，这有必要给大家好好解释一下。

三七有很强的活血化瘀功效，这个功效当然是对人体健康有很大帮助的，它能减少血管拥堵恢复血液流通，并提高血液活性、促进血液微循环，这么好的功效当然对肝肾也有帮助。通过三七的活血化瘀功效促进肝肾的血液微循环，肝肾的机能会加强、组织细胞更新变快，有损伤也能得到恢复，还有效减少病症。这明显是对肝肾好而不是伤害它们。

三七不科学的吃一般就是过量的吃，容易堆积在肠胃里面，这就造成了肠胃损伤，而不是肝肾的损伤。而这一点只要大家吃的时候不过量就好，建议每天吃的三七不超过12克。

但三七伤肝肾的说法也不是空穴来风，确实是有三七伤害了肝肾，但那应该叫菊三七，而不是我们经常提到的文山产的文山三七。菊三七会伤害肾脏，导致中毒，这也是不懂的人听到某些植物有三七两个字就乱吃导致的，从而也造成了三七伤肝肾的说法。

总之，买到正宗对人体健康有帮助的文山三七加上合理食用就不用担心伤肝肾，甚至不用担心有任何副作用，可以放心食用。