土三七能吃吗?怎么吃?
发布时间:2020年08月27日
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如果告诉大家土三七能吃也不能吃,这样大家会不会感觉更困惑呢?土三七能吃要怎么吃?为什么又有不能吃的说法?看看下面的介绍就懂了。
之所以说土三七能吃也不能吃,是因为不同的人所说的土三七根本就不是同一种植物。我国国土辽阔,各个地方的人把不同植物叫成同一个名字实在不奇怪,同一种植物有不同名字也更不奇怪,如马铃薯和土豆、番茄和西红柿等。
也就是说有人说的土三七是能吃的,但有人口中说的土三七就不能吃。具体还要看大家指的是哪种植物,最好是找到它比较正规的学名,然后确定它能不能吃更有保障。
比如景天三七也叫土三七,它就是能吃的,它也还有一个名字证明它是能吃的:费菜。费菜有观赏、药用、食用的功能,至于怎么吃,一般是用水短时间煮一下,然后就可以炒或凉拌来吃。
另外一个比较出名的土三七真名叫菊三七,这种植物可就不能吃了,吃后就会造成中毒。它里面含有对肾脏会造成损伤的有毒物质,误食且时间长或量大等还比较难以医治。它也是说三七有毒的“罪魁祸首”。
还有一种植物也会被叫土三七,只是叫的人少一点,它就是藤三七,一般不会用来吃,更多的是作为观赏植物来种植、欣赏。
总之土三七就是有能吃的及不能吃的,至于土三七怎么吃,只要认准是能吃的那种,吃法还是简单的,可以炒还能凉拌。