晒干三七好还是冻干好？优势在哪里？

三七的种植很复杂，要照料三年才有效这一点也可以看出成本很高。但其实种植完成后采挖出来处理也不简单，还有很多步骤，其中就有干燥三七。有人就问晒干的三七好还是冻干的好？优势在哪？

把三七干燥的方法以前基本都是晒干，但由于碰到极端天气可能晒不干，会用火进行烘干。所以三七的干燥方法其实是大部分用晒干、少部分是烘干，还有少部分是冻干。

晒干既然能一直延续下来肯定有它的优势，比如成本低、三七的效果影响不大等。所以这种方法目前都还是最常用的，一般买到的三七都是这么处理后的。

烘干的三七也可能会被买到，但是如果明知是烘干的就不建议购买了，因为烘干的三七可能会受到比较高温的影响，效果会大打折扣，功效一般是不如晒干三七的。

至于冻干三七，就是用现有技术直接冻干三七处理，既然要发展这种技术当然是有优势的，那就是相比前面两种干燥情况能更好的保留住三七的各种影响成分、有效物质。

但冻干三七目前没有大规模推广，肯定也存在劣势，那就是成本还是相对高，售卖的价格也更贵。一般选择去冻干的三七也要更好一点才行，不是任何三七都会拿去冻干的。

可见，除了烘干三七没什么优势外，其它的晒干和冻干三七确实都有一定优势，到底买哪种完全可以根据自己的情况选择。一般推荐晒干的三七也就可以了，效果已经能够满足需求。