三七粉能蒸鸡蛋吃？怎么蒸？注意什么？

吃三七粉的时候，有人自己想到了能不能蒸鸡蛋这么吃，有人是看到了三七粉的吃法大全介绍里简单提了一下。既然三七粉能蒸鸡蛋吃要怎么蒸呢？要注意什么问题？

三七粉能蒸鸡蛋吃当然是肯定的，其实三七粉的吃法可以多种多样，有些吃法甚至想都想不到，比如干焙来吃、炒来吃等。所以三七粉蒸鸡蛋吃并不算什么新奇吃法。

到底三七粉蒸鸡蛋吃怎么做，实际上也没特别讲究，就像平时单独蒸鸡蛋吃一样，只是在里面加入适量三七粉就可以了。要是担心整出来鸡蛋太硬就稍微加点水，或是比平时加的水多一点，都是看个人口味喜好而定。

三七粉蒸鸡蛋吃要注意的问题当然也有，比如上面说的放适量三七粉是放多少？还有，蒸熟了的三七粉效果是与生的不一样的。

首先要注意自己是否适合吃三七粉蒸鸡蛋，因为蒸熟后三七粉发挥的是补血益气的效果，大多数人还是适合吃的，但是已经不是降高血压、改善心脑血管疾病等的活血化瘀效果了，想要这种效果的不能这么处理三七粉来吃。

也就是三七粉分生吃和熟吃，生吃才是活血化瘀效果，蒸鸡蛋这样的熟吃是补血的，要是有血液粘稠情况的人可能不适合吃。

其次要注意用量问题，不是随便放多少三七粉与鸡蛋一起蒸来吃都行。虽然熟吃三七粉可以比生吃多吃一些，但是最好每次不要超过10克，避免量大对肠胃有不良影响。